Pour répondre à une demande croissante de formation en matière d’enseignement des droits de l’homme et de la paix, l’Association mondiale pour l’École instrument de paix (EIP) a créé le Centre international de formation à l’enseignement des droits de l'homme et de la paix (CIFEDHOP) qui organise, chaque année à Genève, une Session internationale de formation à l'intention des enseignants et des spécialistes de l'éducation aux droits de l'homme. Le CIFEDHOP tient également des sessions régionales et nationales de formation en Afrique, en Amérique du Nord, ainsi qu'en Europe de l'Ouest et de l'Est.

L’Association mondiale pour l’École instrument de paix (EIP) organise, par ailleurs, diverses activités de formation en partenariat avec d'autres organisations et offre maintenant deux module de formation en ligne. L'un sur le thème du droit à l'éducation, l'autre sur la contribution des TIC à l'éducation aux droits de l'homme, à la paix et à la citoyenneté démocratique